Święto Dziękczynienia jest prawie tutaj; posiłek, który odżywia więzi rodzinne i tradycje. To jedyny moment w roku, w którym możesz zagwarantować, że twoje oczy będą większe niż twój żołądek. Ten posiłek ma również inny dodatkowy bonus - prawie każdy przedmiot na stole z okazji Święta Dziękczynienia jest zdrowy dla Twojego wzroku!
Oto kilka najpopularniejszych dań z okazji Święta Dziękczynienia i odpowiadające im korzyści dla zdrowia Twoich oczu:
Żadne Święto Dziękczynienia nie jest kompletne bez indyka, pieczonego na złoty kolor i nadziewanego świeżymi warzywami i ziołami. Indyk zawiera cynk i witaminę B - niacynę, która pomaga zapobiegać powstawaniu zaćmy. Zaćma jest wiodącą przyczyną utraty wzroku w Stanach Zjednoczonych, więc gobble up! Z każdym kęsem "zapobiegasz" zaćmie.
Te pokarmy i inne liściaste zieleniny są ładowane luteiną i zeaksantyną, dwoma składnikami odżywczymi, które chronią siatkówkę, co może również pomóc w zmniejszeniu ryzyka zaćmy i zwyrodnienia plamki żółtej. Przepis na zdrową zapiekankę z zielonej fasoli
Słodkie ziemniaki są pełne beta-karotenu, który jest karotenoidem i przeciwutleniaczem wspomagającym widzenie w nocy i ogólnie dobry wzrok. Słodkie ziemniaki zawierają również witaminy C i E. Diety bogate w te witaminy mogą pomóc w zapobieganiu lub opóźnianiu rozwoju zaćmy i zwyrodnienia plamki żółtej. Przepis na tłuczone słodkie ziemniaki
Żurawina zawiera bioflawonoidy, dużą klasę antyoksydantów. Bioflawonoidy znajdują się w miąższu, skórze i skórkach produktów spożywczych zawierających witaminę C. Zarówno flawonoidy, jak i witamina C pomagają chronić oczy przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki, spowodowane zanieczyszczeniami i normalnymi procesami metabolicznymi organizmu.
Dynia jest jednym z najlepszych źródeł witaminy A, więc ciasto dyniowe jest deserem zdrowym dla oczu. W rzeczywistości jedna filiżanka ugotowanej, przetartej dyni zawiera ponad 200 procent zalecanego dziennego spożycia witaminy A. Witamina A odżywia i chroni soczewkę oka, rogówkę i plamkę (część siatkówki), więc poprawia widzenie w nocy.
Dieta, która jest pełna odpowiednich składników odżywczych to świetny początek utrzymywania zdrowych oczu, ale nie zapominaj, że regularne badania wzroku są równie ważne! Życzymy Państwu udanego i smacznego Święta Dziękczynienia w gronie rodziny i przyjaciół.
*Więcej zdrowych dla oczu przepisów znajdziesz tutaj EYE COOK
Potrawy na Święto Dziękczynienia, które promują zdrowie oczu Tagged on: związane z wiekiem zwyrodnienie plamki żółtej antyoksydanty beta-karoten ślepa zaćma rogówka zdrowie oczu jaskra zdrowa żywność omega-3 retinitis pigmentosa
